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老闆說:
台灣寒流多，許多人都會手腳冰冷，特別是女性!!所以來一碗冒著熱氣的麻油雞，驅寒補氣是莫大的幸福!!冬天麻油雞店家滿座，也就理所當然。但在35度高溫的夏天，要人汗流浹背地吃完一碗麻油雞，這碗麻油雞非得有著「非吃不可」的魅力才行。
其實，賣麻油雞的想法很簡單，「台灣人誰沒吃過麻油雞？」不過在台灣，龐大的外食族群想要吃個麻油雞，還真不容易所謂民以食為天，許多無經驗創業首要選擇常以餐飲業為目標，但餐飲的種類多，所以又該以什麼種類的餐飲來跨出第一步，當然要
為了讓顧客有多元化的選擇，所以我們有各式各樣的餐點
在湯類部份肝湯、肝連湯、肉羹湯、香菇肉羹、魚酥羹湯
在飯類部份庫飯、豬腳飯、滷肉飯、肉羹飯
在三五好友一起用餐時，有更多元化的餐點提供用餐，現在的人不一定每個人都能夠接受麻油的味道，尤其是男性朋友們，這就是我們為什麼會其他餐點的原因，讓每個人都能同時享受到美食。
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